Resepi Makaroni Goreng

Alohai!!xtau la pasai po selalu update lewat-lewat malam blog..nampak x burung hantu dah mai secara tiba-tiba..so dari tengok you tube je memanjang Najdah nak kongsi satu resepi yang lama dah bersarang kat phone..saja malaih nak share sebelom ni..hahaha

Bahan-bahan :

1/2 paket makaroni (rebuskan)
2 fishcake (digoreng)
1/3 lobak merah
satu gengam daun sup
2 ulas bawang merah (diblend)
3 ulas bawang putih (diblend)
sos tiram
sos giling
kicap
garam/gula
Air

Cara- cara :

gambar kabur..asap kena kat kamera.haha

Masukkan minyak dan tumiskan bawang merah dan putih yang diblend..bila perang masukkan sos tiram, sos giling, kicap, garam, gula dan air..biarkan masak secara rata

Bila bahan tumisan masak dengan baik masukkan makaroni yang direbus dan masukkan lobak merah (sayur lain pun cun gak) gaulkan sehingga rata dan tutupkan api

Tadaa dah masak..hiaskan dengan daun sup dan fishcake yang digoreng..selamat mencuba ;)

Resepi Sushi Seringkas mungkin :D

Malam buta-buta ni marathon sharing resepi yang Najdah dah lama ingin buat..ntah siapa yang baik hati kongsi resepi ni..thank you kepada yang kongsi (tak tahu siapa..hahaha) tanpa yang sharing resepi ni mybe Najdah akan membeli je sushi kat kedai..sadis betol..bak kata ayah Najdah 'makanan moden ni'

So mohle awok-awok amik ilmu yang tak seberapa dari saya ini..hahaha (gedik sangat)

Bahan-bahan :

1@2 cup Beras jenama sumo (beli dekat aeon mall)
1 peket seedweed yang dah dipacking
sosej (hiris)
crab stick (hiris)
2 batang timun jepun (hiris)
1 batang lobak merah (hiris)
mayonis
garam
cuka
alat pengulung

Cara-cara :

(cara-cara buat nasi sushi..yang ni tiada gambar) masak nasi guna beras sumo amik dalam 1@2 cup..basuh bagi cuci letak air cam klo 1 cup 2 cawan air..dah masak gaulkan dengan cuka, garam, gula..kalau nak mudah beli je cuka yang dijual dekat aeon mall kat bahagian sushi..biarkan dalam 10 minit

sosej dan crab stick celur dengan air panas dan potong..timun dengan lobak merah lak goreng tanpa minyak..dah siap amik pengulung tikar letak seedweed atas tu then susun la bahan-bahan..letakkn mayonis gak (depend la..kalau Najdah suka letak mayo sebab nak bagi rasa..tak nak plain sangat)

taraa...dah siap

Resepi Vietnam Spring Roll yang terlajak MUDAH~

Hye muchos!

Lama dah tak berhupdate dalam blog kesayangan hamba ni..hewhew..malam yang penuh keletihan ini Najdah nak kongsikan makanan yang Najdah rasa teramatla mudah, sonang ehh..dah lama nak bereksperimen dengan vietnam roll tu tapi ni baru berkesempatan..malaihh tahap gabang

Bahan-bahan :

1 @ 2 peket vietnam spring roll (beli dekat tesco)
1/2  batang lobak merah (dihiris)
2 ikat kucai (dihiris)
Udang (ikut suka hati)
Crab Stick (ikut suka hati)
Air suam
Sos cili thai

Cara-cara :

Hiriskan lobak merah dan kucai secara mendatar dan layurkan diatas api tanpa menggunakan minyak..nak goreng guna minyak pun xpe tapi lebih baik guna minyak zaitun and one more thing nak letak sayur lain-lain pun cun gak cam taugeh or daun bawang..terpulang pada individu..lepas tu celurkan udang (kulit dibuang) dan crab stick..langkah seterusnya amik vietnam spring roll celurkan dengan air suam sampai lembut then letakkan semua bahan diatas dan balut mengikut kreativiti masing-masing

dah siap..Najdah guna sos yang dibeli kat kedai je jimat masa..hahaha